Выращивание подсолнечника - Как открыть свое дело с нуля и чем заняться: бизнес-идеи без начального капитала

Содержание

1 Семена подсолнечника: выращивание и хранение
2 Правильная посадка и уход за подсолнухом в открытом грунте
3 Технология выращивания подсолнуха — особенности процесса
4 Технология выращивания подсолнечника: особенности культуры, базовые элементы возделывания

Содержание

Семена подсолнечника: выращивание и хранение

Подсолнечник можно отнести к семейству Сложноцветных. Семена подсолнечника могут быть разных видов, которых больше пятидесяти. Этими растениями богата Северная и Центральная Америка. Сейчас сельскохозяйственную культуру невозможно представить себе без этих растений, так как его выращивают практически везде.

Высота обычного подсолнечника России 2,5 метра. Это растение однолетнее, у которого стержневая корневая система, глубина ее до 3 метров. Особенностью ростка является и то, что на нем находятся жесткие волоски и упругая мягкая сердцевина.

Подсолнечник в Краснодарском крае может образовывать одно соцветие. В некоторых случая оно дополняется отростками, имеющими маленькие корзинки. Цветение растения припадает на июль и август. Его опыление происходит благодаря ветру и насекомым.

статьи:

Особенности выращивания

Нет необходимости использовать рассаду для выращивания подсолнечника. Это объясняется возможностью растения выдерживать незначительные заморозки. Но если вы сторонник рассады, то необходимо знать несколько секретов ее посадки.

Используйте для этого отдельную емкость, в которую засейте семена до того, как высадить их в открытый грунт, за 20 суток. Для этого даже подойдет обычная пластиковая бутылка. Однако обязательно дно должно иметь дренажные отверстия.

Для работы подойдет плодородная земля и перегной, которые необходимо смешать в равномерной пропорции. Каждая емкость может содержать до двух семян на глубине 4 см. Не забудьте в конце прижать землю, что семя было объято с каждой стороны. Используйте для хранения подходящую теплую комнату. Также важно накрыть саженцы пленкой.

Вы заметили, что появились всходы? Тогда переместите посев на подоконник, который находится с солнечной стороны. Необходимо регулярно увлажнять субстрат, периодически рыхлить почву и проветривать ее. Если осталась неделя до высаживания, то необходимо закалить сеянцы. Для этого их каждый день выставляют на улицу.

Этапы пикировки и посева

Для подсолнечника пересадка может быть губительной. Это говорит, что лучше всего не проводить пикировки. Высаживать рассаду необходимо на открытом грунте, начиная с июня.

Для этого используйте способ перевалки, пересаживая растение вместе с землей. Семечки подсолнечника не должны быть ближе, чем метр друг от друга.

Когда будете делать пересадку, особое внимание уделите корневой системе, ведь ее можно легко повредить.

А в каком случае проводится десикация подсолнечника? Это обязательный прием для тех, кто желает приобрести урожай, который будет больше одного гектара. Однако перед тем, как проводить эту процедуру необходимо определить насколько окупятся ваши затраты. Она принесет вам хорошую прибыль, если вы владеете хорошим подсолнечником – здоровым и крепким.

Теперь лучше разберемся во времени посадки растения в почву. Для этого прекрасно подходит конец апреля и начало мая. Важно чтобы температура грунта было в пределах 10 градусов, то есть достаточно прогретая.

Стоит отметить, что кукуруза подсолнечник не прихотлив в уходе. Даже если будет засуха и понижение температуры до минус 5, то он сможет это выдержать. Но есть определенные предостережения, которые важно учитывать.

Рассмотрим, каковы основные из них:

после того, как вы посеяли и убрали культуру необходимо подождать около 4 лет, чтобы земля отдохнула;
не рекомендуется посадка подсолнечника на месте помидоров, свеклы и бобовых культур;
хорошо если перед посадкой растения на грунте росли зерновые культуры и кукуруза – это его лучшие предшественники;
когда вы высаживаете сорта подсолнечника, то помните, что возле него нельзя сажать ни одну культуру, так как она просто не вырастет из-за большой корневой системы растения.

Подбираем правильно грунт

Хорошо если для посадки у вас есть плодородный грунт, который имеет в составе глину и достаточно влаги. Однако вы можете об этом особо не переживать, так как для посева подсолнечника может подойти практически любой вид почвы – легкий и тяжелый. В то же время не стоит пользоваться кислыми, болотистыми и засоленными грунтами.

Перед тем, как начать непосредственную посадку, необходимо сделать определенную подготовку участка. Уберите с почвы все сорняки. Важно дополнить почву минеральными комплексными удобрениями. Однако это не обязательно, если почва и так плодородная. Это можно определить по тому, как на ней росли другие культуры.

Посадка в открытый грунт

Строение семени подсолнечника уникальное и нуждается в калибровке. После чего используйте однопроцентный раствор марганца, чтобы протравить их. На это должно уйти 14 часов. Затем сделайте настой из чеснока и лука, в котором целую ночь необходимо продержать семечки.

Для этого вам понадобится чеснок (100 г) и луковая шелуха, а также два литра горячей воды (кипятка). Эту смесь необходимо настоять в течение суток.

Благодаря этой настойке семена не будут испорчены болезнетворными микроорганизма, а также на них не повлияют вредители и грызуна, по крайней мере первое время.

Грунт для посева гибрида подсолнечника и обычного растения должен быть достаточно влажным. Глубина посадки – 8 см. В каждое гнездо кладите по 2 семени. Если подсолнухи крупные, то дистанция между ними должна быть до метра, а если средние – до 60 см. Если вы будете придерживаться достаточного расстояния , то новый урожай будет иметь крупные семечки.

Стоит разобраться и в том, что можно сажать на поле после того, как вы убрали урожай подсолнечника. Так как это растение имеет свойство истощать почву, то посадка овощей после него будет бессмысленна. Подойдут в таком случае бобовые культуры, в виде сои, фасоли или гороха. Благодаря бобовым почва отдохнет и насытится азотом. После года роста бобовых, на то же место можно посадить огурцы.

Уход за растением

Чтобы получить большую урожайность подсолнечника необходимо достойно за ним ухаживать. Что для этого нужно? *Важно его регулярно поливать, проводить уборку сорняков и рыхление почвы. Время от времени растение нужно будет подкармливать, и избавляться от возможных вредителей.

Рассмотрим подробнее вопрос полива. Он производится по необходимости. Пока не сформировались первые 4 пары листьев, растению особенно нужна влага.

Также когда формируются соцветия, когда растение цветет, и наливаются семена, необходимо достаточно влаги для подсолнечника. Здесь вопрос не только в частоте поливов – важно, чтобы вся почва была пропитана влагой, до корня растения.

Когда на улице жара, важно ежедневно поливать подсолнечник. При засухе это делать необходимо еще чаще, так как растение очень любит влагу.

Подсолнечник очень нуждается в питательных веществах. После того, как сформировалась третья пара листочков, важно сделать подкормку. Для этого используют суперфосфат – 30 г на метр квадратный. Это удобрение сухое, и его необходимо разбросать по всей поверхности. После этого прополите почву и обильно полейте ее, чтобы удобрение хорошо пропиталось.

Вы заметили, что сформировались корзинки? Тогда вам понадобится калийно-азотная подкормка. На ведро коровяка приходится большая ложка сульфата калия. Посыпьте этим весь участок. Когда семена будут созревать повторите эту процедуру удобрение.

Если вы замечаете, что листья покрылись пузырчатыми искривлениями, а также трещинами, то это говорить, что им не хватает бора. Тогда вам необходимо приобрести препарат, содержащий это вещество, и тщательно обработать листья растений.

С какими вредителями нужно бороться?

Если неправильно ухаживать за подсолнухом, а также не соблюдать агротехнику, то он поражается множеством болезней.

Среди грибковых заболеваний можно выделить мучнистую росу. Ему свойственны тонкие и хрупкие стебли, а также маленькие листья, имеющие белый налет. В некоторых случаях происходит укорачивание и утолщение стеблей. Даже если подсолнечник практически созрел, его может поразить эта болезнь. В таком случае она характеризируется маслянистыми пятнами, имеющими неправильную форму.

Следующей вредоносной болезнью стала черная пятнистость. Она может поражать даже сорняки. Отличается темно-коричневыми пятнышками на корзинках.

Разновидности вредителей

То, насколько будет большой урожай растения, зависит от того, нет ли на растениях вредителей. Как же определить, что за подсолнухом нужен особый уход. Саженец может быть поврежден следующими вредителями:

степным сверчком – он повреждается растение, когда появляются первые листья. Он уничтожает рост растения, и в основном находится на краю участка;
подгрызающими совками – особенно важно быть осторожными с первым поколением этих вредителей, так как они могут подгрызать стебелек у корня;
песчаными медляками – имеют свойство портить и съедать всходы.

Способы борьбы и обработки

Чтобы в результате уборки подсолнечника у вас получился большой урожай, важно бороться с болезнями и вредителями растения. Что в этом поможет? Рассмотрим практичные рекомендации:

соблюдение севооборота;
выбор сортов растения, которые будут устойчивыми перед болезнями и вредителями;
использование фунгицидов и инсектицидов для протравки семян перед посадкой;
соблюдение сроков и схемы посадки;
регулярное уничтожение сорняков на территории;
проведение обработки в целях профилактики от вредителей;
удаление растительных остатков и лузги подсолнечника после того, как был собран урожай;
проведение глубокой вспашки и перекопки почвы в осеннее время.

Уборка подсолнечника

Когда растение полностью созреют, их можно убирать. Об этого свидетельствуют подсохшие и бурые корзинки и листики. Тогда в семенах уже накопилось необходимое масло. 15% растений имеют желтые язычковые цветки, а все остальные уже созрели? Значит, время собирать урожай.

https://youtube.com/watch?v=co_FosRkxMY

В некоторых случаях во время созревания семян начинается дождливый сезон. Из-за этого корзинки не полностью высыхают. Семечки, которые имеют повышенную влажность, не подходят для хранения. Что же тогда делать? Необходимо обработать растение десикантами еще во время сухой погоды, чтобы семена быстрее созрели. Благодаря этому урожай будет большой, а семена иметь высокое качество.

В течение шести дней необходимо убрать весь урожай, чтобы семена не осыпались. Срезание головок во время уборки должно быть ниже 2 см по стеблю. Если вы не хотите срезать головки, то используйте ведро и наклоняйте туда головки. Используйте что-нибудь тяжелое, чтобы постукивать их сзади. Семечки будут сами выскальзывать из гнезд.

Хранение подсолнечника

То как долго будут храниться семена, зависит от того, насколько целостны оболочки. Если у них есть повреждения, то в семена быстро попадет инфекция, и они испортятся. Также хранению могут мешать органические примеси, так как у них высокая гигроскопичность.

Чтобы долго хранить семена, их необходимо тщательно очистить от сора. Необходимо удалить весь жмых подсолнечника. Помещение для хранения должно быть сухим и иметь хорошую вентиляцию. Влажность воздуха не должна превышать 7%.

В сухом состоянии семена хранятся около полугода. Помещение должно быть чистым и сухим, а также не отапливаться. Для хранения подойдут мешки из ткани, которые необходимо подвесить к потолку.

Подсолнечник – польза и вред

Подсолнечника состав содержит массу полезных витаминов, в том числе В и Е. Благодаря этому растение обладает массой положительных особенностей.

Свойства подсолнечника позволяют использовать его, как противовоспалительное средство при астме и артрите. Подсолнечника польза и в том, что он борется с появлением клеток рака. Также вместе с ним будут лучше себя чувствовать сосуды и сердце.

Он позволяет избежать осложнений из-за диабета. К тому же активно используется масло подсолнечника.

Однако имеет подсолнечник противопоказания. Те, кто страдает заболеваниями желчного пузыря, не могут есть семечки этого плода. Вред подсолнечника будет и для тех, кто имеет нарушенную зубную эмаль. Необходимо быть осторожными людям, склонным к ожирению. Но в основном от подсолнечника польза большая, так как в нем находится много полезных витаминов.

Источник: https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/semena-podsolnechnika-osobennosti-vyrashhivaniya-i-hraneniya/

Правильная посадка и уход за подсолнухом в открытом грунте

Возделыванием подсолнуха занимались ещё индейцы, которые использовали семечки для снятия болей в груди и лечения лихорадки. На полях нашей страны культура семейства сложноцветных выращивается в основном для получения растительного масла. В данном обзоре мы рассмотрим основные моменты посадки, ухода и технологии агротехники при выращивании растения в открытом грунте.

Культивация подсолнечника предусматривает семенной способ высадки. Применять рассадный сев не имеет никакого смысла, ведь зёрна выдерживаются весенние заморозки без риска для будущего урожая.

Некоторые огородники, проживающие в северных регионах, умудряются выращивать масленичную культуру с помощью саженцев (рассады). Высевку осуществляют в подготовленные горшки или пластиковые бутылки без дна, чтобы переносить побеги на грядку дачного участка вместе с земляным комом.

Это позволяет сохранить слабо развитую корневую систему. Если её повредить, растение может не прижиться на новом месте.

Современные высокомасличные сорта подсолнуха высевают, когда почва прогревается до +10 градусов на глубине от 5 см

Срок посева наступает в конце апреля или начале мая.

Семена высокомасличных cортов подсолнечника хорошо всходят и прорастают когда почва прогреется до показателя 8-10°С.

Подсолнечник неприхотлив к условиям выращивания, температуру до минус 5° только что появившиеся всходы смогут легко выдерживать.

Сортовое разнообразие усложняет процесс выбора семян. При покупке нужно ориентироваться на популярность сорта и особенности климата. Получить хороший урожай больше шансов с проверенных разновидностей подсолнечника. Данную культуру выращивают на дачных участках, как в Подмосковье, СПБ так и в южных регионах. Какой сорт посадить, решайте сами.

Тунка

Подсолнух Тунка

Гибрид характеризуется высокой продуктивностью, стойкостью к засухе и болезням (белой гнили, пепельной гнили, фомозу, фомопсису). Не боится растение и сорной травы (засорихи).

Подсолнечник среднераннего срока созревания, вегетация длится 110-120 дней. Высота стебля с корзинкой составляет 140-150 см.

Сорт рекомендован для выращивания в степях и лесостепных зонах.

Ясон

Подсолнух Ясон

Трёхлинейный гибрид со сроком вегетации 100-110 дней. Высота стебля достигает 165-170 см. Крепкий иммунитет способствует стойкости перед белой и серой гнилью, фомопсисом. Семена содержат высокий показатель масла – до 55%. Урожайность составляет 39-41 ц/га.

Санай

Подсолнух Санай

Гибрид голландской селекции отличается устойчивостью к гербицидам. Особенность сорта заключается в низких требованиях к возделыванию почвы. Техническая спелость наступает через 100-110 дней после появления всходов на поверхности грунта. масел в семечках – около 55%. Не рекомендуется высеивать на полях, где были вспышки фомопсиса.

Бузулук

Подсолнух Бузулук

Раннеспелый сорт с длительностью вегетации около 85 суток. 54% масла. Высота растения – до 168 см. Сорт Бузулук стабилен при разных климатических условиях, засухоустойчивый. Это сорт интенсивного направления, он требует качественной агротехники и использования удобрений.

Для высадки подсолнечника нужно выбирать участки с такими предшественниками: кукуруза, зерновые. А от места, где культивировались томаты, свёкла, бобовые лучше отказаться.

Подготовка семян

Перед посадкой семена подсолнуха сортируют и замачивают в растворе марганца

Перед высадкой посевной материал необходимо правильно подготовить.

Процесс включает сортировку (отбор крупных здоровых семян) и замачивание на 14 часов в слабом растворе марганцовки. Для ускорения прорастания и получения дружных всходов, ядра обрабатываются биостимуляторами роста.

В раствор можно добавит фунгициды и инсектициды для повышения стойкости молодых побегов к болезням и вредителям.

Подготовка почвы

Перед тем как посеять подсолнух, следует серьезно подойти к выбору участка для посадки. Культуре необходимо солнце, поэтому место должно быть хорошо освещаемым и проветриваемым. Идеальным вариантом считается плодородная почва с небольшим количеством глины. Однако растение может приспособиться к любой среде, за исключением кислой, засоленной и болотистой.

Почва для посадки подсолнуха после зерновых культур и кукурузы подойдет просто идеально

Подготовкой участка на даче лучше заняться с осени, тщательно убрав с него все растительные остатки и перекопав на глубину штыка лопаты. Одновременно с перекопкой следует ввести минеральные удобрения.

Схемы посева и глубина заделки

Давайте разберемся как сеять подсолнух и какова оптимальная глубина заделки? Сажать семена необходимо во влажный грунт на глубину 6-8 см. В каждом гнезде нужно закладывать по 2-3 семечки.

При высадке крупных сортов растений соблюдается интервал не менее 1 м, для среднерослых сортов приемлемым считается расстояние 60 см. Чем больше остаётся места между лунками, тем крупнее будут ядра нового урожая.

Когда растения высаживаются в ряд, расстояние между ними не должно составлять менее 30 см

Многие огородники ломают голову, как расположить высадку подсолнечника. Некоторые приспособились садить растение вдоль забора (между лунками оставлять по 65-75 см, от забора – не менее 30 см).

Правда, нужно уточнить, что ограждение должно быть в виде сетки, чтоб не создавать затенение. Как вариант высадить подсолнечник между грядками огурцов или других овощных культур, которые хорошо уживаются друг с другом (подойдёт квадратно-гнездовой способ 50х70 см).

Не менее интересной считается высадка вдоль тропинки (расстояние между лунками 70 см)

Чтобы семечки в корзинках были большие, нужно приложить некоторые усилия: обеспечить поливом, своевременно вносить подкормки, рыхлить почву и удалять сорную траву, проводить междурядную культивацию. Хорошим дополнением будут периодические обработки плантации с целью профилактики болезней и вредителей.

Правила полива

Орошать поля или грядки с подсолнечником нужно регулярно до формирования на молодом побеге 4 пары листьев. Далее полив осуществляется по мере необходимости. Повысить расход воды или увеличить регулярность её внесения в почву следует в период развития соцветий и налива семян.

Подсолнечник необходимо поливать каждый день

Грунт пропитывают влагой на глубину залегания корней. В жаркую погоду орошение проводится ежедневно. Если устанавливается продолжительная высокая температура с низким уровнем влажности воздуха, то поливать грядки или поля нужно по нескольку раз на день. Это поможет сформироваться крупным ядрам.

Подкормка

Чтобы вырастить и получить хороший урожай, подсолнух нуждается в регулярных подкормках. Первая вносится после формирования третьей пары листов. В качестве удобрения используется суперфосфат (20-40 гр. на 1 м2). Его рассыпают по грунту, после чего заделывают на глубину до 10 см и поливают.

Повышению урожайности и ускорению развития подсолнухов будут способствовать минеральные и органические удобрения

Второй прикорм вносится после формирования корзинки. На данном этапе больше подходят калийно-азотные удобрения (столовая ложка сульфата калия добавляется в ведро раствора коровяка). При созревании семян используют этот же состав.

Если на листьях растения появляются пузырчатые деформации, а на стебле растрескивания, то это является сигналом дефицита бора. Следует провести опрыскивание борсодержащим удобрением.

Несоблюдение правил агротехники ставит под угрозу получение урожая. Наибольшие проблемы возникают в случае выявления заболевания. Среди самых опасных, выделяются следующие грибковые инфекции.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) характеризуется следующими признаками: увядающие листья, истончение стебля, белый налёт на нижней стороне листвы. Если в один сезон культура инфицируется дважды, то добавляется ещё один симптом – небольшие маслянистые пятна на ботве. При развитии грибка в активной фазе происходит поражение корзинки, в результате чего она перестаёт развиваться.
Нередко растения поражает чёрная пятнистость, которая распознаётся по тёмным некрозным пятнам, разрастающиеся со временем до размеров 4-5 см. На инфицирование указывают и другие признаки: многочисленные трещины в месте крепления черешка к стеблю, тёмные пятна на черешках вытянутой формы.
Серая пятнистость поражает практически всё растение, образуя на листьях, черешках, стеблях тёмные пятна угловатой формы с серым контуром. Со временем части растения подсыхают и опадают.
При бактериозе ткани растения гниют, покрываются слизью. Если не обработать культуру, она увянет и засохнет.

Бактериоз Ложная мучнистая роса Серая пятнистость Чёрная пятнистость

Для борьбы с грибковыми болезнями применяются фунгициды системного действия: Круйзер, Апрон. Если выявляется вирусная инфекция, то поражённые растения нужно удалить с грядки и утилизировать.

Причинить вред урожаю могут также насекомые-паразиты:

степные сверчки – атакуют растение на этапе формирования первых листочков, уничтожают точку роста;
долгоносик – паразиты перекусывают стебель молодых побегов, выедают семядольные листья, питаются ещё не показавшиеся на поверхности грунта ростки;
луговые мотыльки – личинки отличаются прожорливостью, съедают почти полностью листовую часть культуры, уничтожают эпидермис в корзинках и стеблях;
подгрызающие совки – насекомые на стадии гусениц подъедают стебель у прикорневой зоны;
майский жук – личинки паразита повреждают корневую систему растения.

Подгрызающая совка Долгоносик Личинка майского жука Луговой мотылек Степной сверчок

В целях борьбы с насекомыми вредителями используются инсектициды: Акарин, Залп, Агровертин, Актеллик. Медлить с обработкой нельзя, паразиты могут переносить неизлечимые вирусные инфекции.

Урожай подсолнечника начинают собирать при достижении растения полной зрелости. Корзинка и листья подсыхают, становятся коричневого (бурого) цвета.

Зрелые семечки накапливают достаточное количество масел, ядра становятся твёрдыми, а кожура приобретает соответствующий сорту оттенок. Оценивается и всё засаженное поле в целом.

Если показатель оставшихся растений с жёлтыми лепестками не превышает 15%, начинается уборочная пора.

Необходимо не передержать подсолнух, иначе семена начнут самопроизвольно осыпаться из корзинок.

В состав культуры входят полезные для организма минералы и витамины, эфирные масла. Использовать семечки можно и в кулинарных целях, и лечебных. При высадках на больших участках можно пополнить на зиму запасы растительного масла. Агротехнику выращивания подсолнечника освоить совершенно не сложно.

Источник: https://profermu.com/ogorod/posadka-i-uhod-p.html

Технология выращивания подсолнуха — особенности процесса

Подсолнух занимает особое место в сельскохозяйственном секторе нашей страны. Его возделывание осуществляется вот уже на протяжении многих лет. Технология выращивания подсолнечника в России имеет конкретные традиции. Она гарантирует получение качественного урожая и при этом одновременного снижения финансовых и трудовых расходов.

Принцип применяемой технологии

Учитывая тот факт, что современная селекция достигла высокого уровня развития, аграриям удается получать отличный урожай, во многом благодаря усовершенствованным характеристикам подсолнуха. Использование гибридных и устойчивых к негативному воздействию окружающей среды сортов обуславливает определенные принципы существующей технологии возделывания. Речь идет о:

тщательном подборе подходящих видов культуры, с учетом существующих в регионе климатических условий;
обязательном соблюдении севооборота;
максимально качественной и грамотной обработке почвы перед посевом;
регулярном внесении требуемого количества удобрения, подходящего по своим параметрам;
тщательного соблюдения сроков высадки семян;
комплексном уходе за растениями на протяжении всего сезона – это не только удаление сорняков, удобрение и полив, но и регулярный осмотр на предмет выявления различных заболеваний или паразитов;
своевременной уборке готового урожая, для чего в обязательном порядке должна использоваться подходящая для этого специализированная техника.

Современная технология выращивания подсолнуха гарантирует получение качественного урожая и при этом одновременного снижения финансовых и трудовых расходов.

Севооборот подсолнуха

Данная культура очень полезна, с точки зрения продуктивности, поскольку позволяет получать огромное количество подсолнечного масла, а также семечек. Однако чтобы рассчитывать на хороший урожай, следует соблюдать существующие правила в области севооборота растения. Его выращивание даст желаемые результаты только в том случае, если грамотно чередовать культуры на одном участке.

В первую очередь необходимо запомнить, что технология возделывания подсолнечника обуславливает возможность его высадки на одно и то же место не ранее, чем через шесть лет.

Дело в том, что остатки прошлогодних растений являются отличным местом для накапливания различных болезнетворных бактерий и вредителей.

Следовательно, урожай будет с каждым годом все хуже и хуже – при условии несоблюдения требований севооборота.

Подсолнечник будет расти лучше всего на поле, где до него выращивались озимые или яровые культуры. Также для этой цели подходит и кукуруза.

А вот такие растения, как свекла, многолетние травы или эффективно борющаяся с сорняками люцерна крайне негативно влияют на состояние почвы, высушивая ее и значительно снижая уровень содержания полезных микроэлементов. Следовательно, выращивание подсолнечника здесь лучше не осуществлять.

То же самое касается гороха, рапса и фасоли, поскольку они могут болеть теми же недугами, что и подсолнух. А это значит, что потенциально остатки данных культур могут заражать молодые побеги солнечного растения.

Данная культура очень полезна, с точки зрения продуктивности, поскольку позволяет получать огромное количество подсолнечного масла, а также семечек

После уборки предшественников, их остатки желательно не убирать, а заглублять в землю с помощью лущения стерни.

Это способствует насыщению почвы полезными микроэлементами, что приводит к существенному увеличению ее плодородности, а также снижает риск прорастания сорняковых культур. Если остатки сжечь, это также лишит землю важного для качественного роста подсолнухов азота.

Подготовка почвы к посеву семян подсолнуха

Возделывание подсолнечника нельзя начинать, если почва еще не подготовлена. Вопреки распространенному мнению, данный процесс является достаточно длинным, насыщенным, а потому и сложным.

Земля в обязательном порядке должна быть не только богата полезными микроэлементами, но и обладать достаточной влажностью, проницаемостью (для насыщения кислородом), без каких-либо грубых уплотнений, а также с хорошим пахотным слоем.

Вышеперечисленным требованиям в полной мере отвечают черноземы, что совершенно неудивительно, а также песчаные суглинки. Выращивать подсолнух также можно и на лессовой почве.

Все это говорит о том, что данная культура является совершенно неприхотливой в плане выбора места своего посева.

Тем не менее, следует понимать, что чем качественнее изначально был грунт, тем выше шансы на хороший урожай.

Возделывание подсолнечника нельзя начинать, если почва еще не подготовлена

Важное требование к почве – это высокое процентное содержание гумуса.

То есть, тяжелые глинистые и илистые грунты для выращивания не подойдут. Это связано с тем, что они слишком засоленные, кроме того, отмечается повышенный уровень кислотности, снизить который можно, но абсолютно нецелесообразно с точки зрения экономического фактора мероприятия.

Как вырастить подсолнух, чтобы он радовал своим мощным стеблем и широкой головкой? Нужно предварительно соответствующим образом подготовить почву. А для этого требуется:

Проведение глубокой вспашки поля в осенний период. Если на нем выращивались зерновые культуры – глубина должна составлять не менее 25 сантиметров. Если отмечается присутствие большого количества азота, его можно убрать с помощью вспашки на глубину до 30 см. При этом одновременно осуществляется заделка удобрительных материалов комплексного действия. Все это нужно для того, чтобы насытить землю оптимальным количеством полезных микроэлементов, улучшить ее аэрацию и снизить уровень влажности.
Проведение осенней культивации – процесса, направленного на уничтожение сорняков. Данного мероприятия не избежать, если сторонних растений, могущих влиять на посев подсолнечника, слишком много. Это также поможет выровнять землю.
Осуществление борования – процедуры, направленной на сохранение влаги в почве ранней весной, а также уничтожения сорняков на раннем этапе их развития.
Непосредственно перед посевом выполняется культивация. Она необходима для того, чтобы подготовить посевное ложе, а также насытить почву полезным для растений азотом. Глубина культивации должна совпадать с аналогичным показателем глубины заделывания семян. Осуществлять данную процедуру рекомендуется не раньше, чем за две недели до посевочных работ.

Проведение глубокой вспашки поля в осенний период Проведение осенней культивации Осуществление боронования Выполнение непосредственно перед посевом культивации почвы

Выращивание подсолнуха, как следует из всего вышеописанного, является достаточно сложным и длительным мероприятием. Если подойти к процессу подготовки почвы максимально ответственно, положительный результат в виде качественного и объемного урожая, не заставит себя ждать.

Использование удобрений

Удобрения для подсолнечника жизненно необходимы, несмотря на то, что в целом данная культура достаточно неприхотлива в плане обеспечения ее полезными микроэлементами. Однако наличие многих питательных веществ помогает растению не только качественным образом развиваться, но и успешно бороться с сорняками, заглушая их рост.

Выбираем подпитку для подсолнуха

На сегодняшний день в качестве удобрений используются различные органические и минеральные добавки, существующие в значительных количествах, как и в случае с другим распространенным растением – картофелем.

Ряд из них, особенно органические, то есть, к примеру, перегной, можно изготовить собственными руками. Это актуально для домашних хозяйств.

Минеральные тоже можно получить в домашних условиях, но все же желательно приобретать комплексные удобрения данного плана именно в специализированных магазинах.

Следует отметить, что технология выращивания подсолнуха подразумевает его регулярную подпитку соответствующими удобрениями, причем на протяжении всего вегетативного периода.

Данное растение почти постоянно нуждается в таких веществах, как:

бор;
цинк;
марганец;
калийные растворы;
фосфор;
азот.

При этом нужно помнить, что все используемые удобрения должны в обязательном порядке вноситься в достаточных количествах.

Их недостача приводит к тому, что рост подсолнуха сильно замедляется, а взрослые растения становятся гораздо меньше своих «наевшихся» собратьев.

Кроме того, головка также будет намного скромнее по своим габаритам. То же самое касается и размеров семечек, а это уже очень серьезно.

Осторожно, перенасыщение!

При этом негативный результат сулит и перенасыщение почвы полезными веществами. Здесь наблюдается обратный эффект, поскольку земля перестает быть похожей на обычную почву, а в таких условиях подсолнечнику расти крайне сложно.

Насыщать почву микроэлементами рекомендуется непосредственно при выращивании растений-предшественников

Посев подсолнуха не сопровождается внесением удобрений, что характерно, к примеру, для картофеля.

Насыщать почву микроэлементами рекомендуется непосредственно при выращивании растений-предшественников. Это связано с тем, что в грунте азот концентрируется и тем более минерализуется крайне медленно.

Другими словами, он может не «успеть» к тому периоду, когда будет осуществляться посадка подсолнуха.

Также рекомендуется вносить удобрения в период проведения весенней вспашки. Благодаря этому, они лучше усваиваются почвой, поскольку залегают достаточно глубоко. Также весной и перед непосредственно лущением стерни проводится разбрасывание азота. В любом случае, данный вид удобрения не принесет никакой пользы, если вносить его уже после высадки солнечной культуры.

Правильный посев

Грамотный посев требует соблюдения следующих правил и рекомендаций:

подготовленные семена в обязательном порядке обрабатываются фунгицидами. Это нужно для того, чтобы обезопасить их от поражения различными заболеваниями, в том числе весьма опасными, а также появления паразитирующих микроорганизмов;
чтобы улучшить процесс роста подсолнуха, к фунгицидам можно добавить специализированные стимуляторы роста, а также различные минеральные удобрения. Они никоим образом не влияют на качество и экологическую безопасность семян, и при этом хорошо воздействуют на их качественное и максимально быстрое развитие;
норма высева подсолнечника ни в коем случае не должна нарушаться. Если слишком густо посадить данное растение, оно будет сильно мешать друг другу, что автоматически негативным образом скажется на их росте и развитии в целом. Если высадить подсолнух наоборот – слишком редко, это буде нецелесообразно с точки зрения экономии места. Такое невозможно в профильных организациях, по типу современных сельскохозяйственных предприятий, а вот в домашних условиях подобное случается достаточно часто;
существующие на сегодняшний день сорта подсолнуха являются, в большинстве своем, высокомасличными. Они могут созревать в грунте, который прогрет до 12 градусов тепла по Цельсию, находясь при этом на глубине от пяти сантиметров. Если высадить их слишком рано, когда земля еще чересчур холодная, это может привести к тому, что семена элементарно замерзнут. В то же время нельзя и затягивать с посадкой – дело в том, что повышение температуры почвы с наступлением тепла никоим образом не повлияют на скорость созревания семян. Они все равно будут набухать достаточно долго, а это значит, что урожай можно будет получить уже в неподходящий для этого период, а именно с наступлением холодов.

Подготовленные семена в обязательном порядке обрабатываются фунгицидами Чтобы улучшить процесс роста подсолнуха можно добавить специализированные стимуляторы роста и минеральные удобрения Если слишком густо посадить данное растение, оно будет сильно мешать друг другу, что автоматически негативным образом скажется на их росте и развитии в целом Важно! Если высадить слишком рано, когда земля еще чересчур холодная, это может привести к тому, что семена элементарно замерзнут

Защита подсолнуха на раннем этапе выращивания

После того, как на участке появятся слабенькие, нуждающиеся в защите всходы, их нужно будет обезопасить от подстерегающих их опасностей. В первую очередь, речь идет о параллельно растущих сорняках.

При этом сторонние паразитирующие растения растут гораздо быстрее, чем сам подсолнух, а потому, если с ними не бороться, это может привести к печальным последствиям.

Для этого нужно вносить специальные гербициды, приглушающие рост сорняков.

https://youtube.com/watch?v=vrTC0ndlutY

Очень важно в начальный этап вегетации подсолнухов осуществлять междурядную прополку. Естественно, это актуально для небольших участков. Это позволит собственноручно уничтожить большую часть паразитирующих растений.

Посадка подсолнечника – это только полдела. Необходимо регулярно следить за развитием высаженных растений, чтобы получить качественный урожай. Если этого не делать, можно в итоге даже не окупить вложенные средства. Повысить урожайность рекомендуется весьма необычным способом – в период цветения можно разместить улья с плечами, которые будут опылять молодые растения.

Уборка осуществляется тогда, когда корзинки подсолнухов становятся бурыми, а их влажность существенно падает.

Источник: https://dachniki.life/sad-i-ogorod/ogorod/osobennosti-virashchivaniya/texnologiya-vyrashhivaniya-podsolnechnika.html

Технология выращивания подсолнечника: особенности культуры, базовые элементы возделывания

Гибриды подсолнечника компании «Сингента» весьма неприхотливы в производстве. Для них вполне подходят традиционные технологии, рекомендованные для конкретных регионов.

Однако считаем необходимым напомнить некоторые биологические и агротехнические особенности, знание которых может поспособствовать повышению эффективности возделывания наших гибридов.

Наиболее благоприятными для подсолнечника являются чернозёмы и лугово-чернозёмные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией почвенного раствора суглинистого или супесчаного механического состава.

Обладая мощной корневой системой подсолнечник способен использовать воду, недоступную многим культурным растениям. Несмотря на это, наличие влаги в почве важная составляющая при получении высоких урожаев. Подсолнечник должен быть обеспечен достаточным количеством влаги при прохождении всех фаз вегетации.

Гибриды подсолнечника компании «Сингента» обладают высокой засухоустойчивостью.

Корневая система с самого начала развития глубоко проникает в почву, и растения способны выдерживать сильную засуху и при этом формировать высокий и качественный урожай маслосемян.

Максимальной засухоустойчивостью обладают гибриды «Казио», «Санай», «НК Мелдими», «Савинка», которые мы рекомендуем высевать в самых засушливых регионах.

Севооборот

В сравнении с другими полевыми культурами, подсолнечник наиболее требователен к соблюдению правильного севооборота. Это особенность диктуется двумя основными факторами: запасами остаточной влаги и наличием инфекционного начала в почве.

Не рекомендуется высевать подсолнечник после многолетних трав, суданской травы и сахарной свеклы, который формируют глубоко проникающую корневую систему и значительно иссушают почву. Не следует размещать подсолнечник после культур, имеющих с ним общие болезни: горох, рапс, соя, томат. Лучшие предшественники — озимые колосовые культуры, кукуруза на силос и зерно, клещевина.

Производственные и научные опыты возделывания подсолнечника свидетельствуют о целесообразности возвращения этой культуры на прежнее место не ранее чем через 5–6 лет.

Обработка почвы

Не позже чем за две недели до вспашки, после отрастания розеток многолетних корнеотпрысковых сорняков, проводят опрыскивание гербицидами глифосатной группы. Основная обработка почвы осенью направлена на накопление и сохранение влаги и зависит от предшественника, степени засоренности и видового состава сорняков.

При размещении подсолнечника по озимым зерновым и наличии сорняков, а также для уменьшения потерь влаги в летний период необходимо вслед за уборкой провести лущение стерни дисковыми лущильниками. Вспашку начинают после наступления состояния физиологической спелости почвы на глубину 25–30 см.

Традиционную обработку можно заменить безотвальной обработкой, которая заключается в глубоком рыхлении на глубину 30–35 см орудиями чизельного типа, в сочетании с тяжелой дисковой бороной.

Глубокое рыхление способствует разрушению плужной подошвы, лучшей аэрации почвы, и накоплению влаги в осеннее зимний период. Обработка почвы перед посевом должна быть минимальной — это ранневесеннее боронование и 1–2 культивации в зависимости от сроков посева, наличия влаги в почве и проростков сорняков.

Потребность в удобрениях

Общее количество элементов питания, которое подсолнечник использует для формирования урожая, достигает значительных величин, особенно при посеве интенсивными гибридами, урожай которых достигает 35–45 ц/га.

Вынос питательных веществ определяется конкретными почвенно-климатическими условиями, продуктивностью гибрида, агротехническими и организационными условиями. Азота и фосфора подсолнечник выносит в больших количествах по сравнению с другими полевыми культурами, а по выносу калия ему вообще нет равных.

На образование 20 ц/га семян вынос азота составляет 56–58 кг/га, фосфора — 22 кг/га, калия — 30 кг/га. Вся побочная продукция, в которой содержится азота 50 кг/га, фосфора 25 кг/га, калия 180–200 кг/га остаётся на поле и в качестве выноса не может быть использована.

Поэтому выше приведённые цифры говорят о вовлечении в оборот элементов питания, а не их выносе. В зависимости от факторов среды и условий питания эти величины в значительной мере могут изменяться. В процессе вегетации подсолнечник поглощает питательные вещества неравномерно.

Большое количество азота и фосфора в него поступает до цветения, когда образуются листья, стебель и корни. После появления корзинок поглощение фосфора резко уменьшается. Калий поглощается подсолнечником почти в течение всей его вегетации, но особенно интенсивно — до цветения. На рост, развитие и урожай подсолнечника, различные питательные вещества действуют по-разному.

Азот

Усиливает рост растений, способствует формированию более крупных растений и корзинок.

Однако избыточное азотное питание удлиняет вегетационный период, неблагоприятно сказывается на накоплении масла в семенах потому, что содержание белка в семенах повышается, а их масличность резко снижается.

При избыточном питании азотом возрастает вероятность полегания растений и поражения болезнями (фомопсисом, белой гнилью).

Фосфор

Способствует более мощному развитию корневой системы, закладке репродуктивных органов с большим числом зачаточных цветков в корзинке, поэтому важен на начальных этапах развития до 3–4 пар настоящих листьев.

При достаточном фосфорном питании ускоряется развитие растений, более рационально расходуется влага, в результате чего они более стойко переносят суховеи и недостаток влаги в почве.

При усиленном фосфорном питании резко снижается коэффициент водопотребления растениями подсолнечника.

Калий

При возникновении дефицита калия стебли растений подсолнечника становятся хрупкими и тонкими.

Недостаточное питание калием приводит к формированию зерна с небольшим содержанием масла; снижается урожай подсолнечника, а также изменяется уровень содержания насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. На бедных калием почвах рост растений затруднен.

Молодые листья развиваются в плотных розетках и в конечном итоге развиваются в коричневые омертвевшие «лоскутки». Внесение соответствующих количеств калийных удобрений способно предотвратить эти проблемы.

Бор

Оказывает большое влияние на углеводный, белковый и нуклеиновый обмен, ряд других биохимических процессов в растениях. При его недостатке нарушаются синтез и особенно передвижение углеводов, формирование репродуктивных органов, оплодотворение и плодоношение.

Бор не может реутилизироваться в растениях, поэтому при его недостатке, прежде всего, страдают молодые растущие органы, происходит отмирание точек роста. Подсолнечник является более требовательным к бору и чувствительным у его недостатку. Острый дефицит бора вызывает у подсолнечника полное отмирание точки роста.

При более позднем проявлении недостатка бора наблюдается ненормальное развитие цветков, пустоцвет и снижение урожая семян.

Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных по лимитирующим факторам.

Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника. Не следует применять удобрения, особенно фосфорные, весной вразброс под предпосевную культивацию, так как это не дает нужного эффекта.

При локально-ленточном способе удобрения вносят с посевом семян с помощью туковысевающих аппаратов сеялок на расстояние 6–10 см от рядка на глубину 10–12 см. Если удобрения вносили осенью, то и тогда обязательно применение в рядки фосфорных удобрений при посеве (Р10–15).

При необходимости применяют для подкормки жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) — N12Р37 или N10P35. Следует учитывать, что избыток удобрений, особенно азотных, делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, ведет к снижению масличности семянок.

При внесении удобрений под подсолнечник можно использовать различные формы туков: простые и сложные, сухие и жидкие. При этом важно строго соблюдать не только рекомендуемые дозы, но и правильное соотношение в удобрениях азота к фосфору —1:1,5.

Посев

Современные высокомасличные гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8–10 см) достигнет 10–12°С.

В этом случае, семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений, и повышение урожайности. При раннем посеве таких гибридов семена длительное время не прорастают, частично теряют всхожесть, что приводит к изреживанию посевов.

Посев подсолнечника на одном поле должен завершаться за 1–2 дня. Густота стояния растений в зависимости от влагообеспеченности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах — 40–50 тыс, полузасушливой степи — 35–45 тыс растений на 1 га.

При возделывании ранних гибридов подсолнечника густоту их рекомендуют повышать на 10–15%, но не выше, чем до 55–60 тыс/га.

Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян (она на 10–15% ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов по всходам (составляет 8–10%) и естественного отхода растений (до 5%).

При использовании высокоэффективных гербицидов, когда нет нужды в бороновании по всходам, норму высева семян увеличивают на 10–15% по отношению к оптимальной густоте стояния растений.

Если гербициды не используют, а сорняки уничтожают механическим путем, в том числе боронованием по всходам, то норму высева повышают на 15–25% (в зависимости от реакции гибрида на загущение).

Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет в среднем 60 тыс. семян на гектар.

Посев подсолнечника, как правило, проводят пунктирным способом с междурядьями 70 см. Нормальная глубина посева семян гибридов 4–6 см, в засушливых условиях 6–10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5–6 см. Семена мелкосемянных гибридов при влажной почве высевают на глубину 4–5 см.

Уборка

К признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относят: пожелтение тыльной стороны корзинки, увядание и опадение язычковых цветков, стандартная для сорта или гибрида окраска семянок, затвердение ядра в них, высыхание большинства листьев.

По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости: желтая, бурая и полная.

При желтой спелости листья и тыльная сторона корзинки приобретают лимонно-желтый цвет, влажность семян — 30–40% (биологическая спелость); при бурой спелости — корзинки темно-бурые, влажность семян 12–14% (хозяйственная спелость); при полной спелости влажность семян 10–12%, растения сухие, ломкие, семянки осыпаются.

Уборку подсолнечника комбайнами следует начинать при побурении 85–90% корзинок (влажность семян 12–14%). Задержка с уборкой на 5–6 дней приводит к значительной потере урожая.

Вымолоченные семена должны быть очищены и просушены. На хранение закладывают очищенные семена с влажностью не более 8%.

Источник: